2023年第一季“巴中好人”诚实守信王燕琼

日前，2023年第一季“巴中好人”“新时代好少年”发布仪式举行，现场揭晓了37名“巴中好人”和12名“新时代好少年”榜单。即日起，“文明巴中”将他们的个人事迹进行展播，倡文明树新风，向身边榜样学习。

今天，展播的是2023年第一季“巴中好人” 诚实守信类—— 王燕琼，咱们一起来看她的事迹。

王燕琼，女，汉族，1987年1月出生，初中学历。现为自营餐馆个体户。

她经营的唐家餐馆坐落于恩阳古镇横街角落，背靠恩阳河，已有数十年的历史，来店里面的食客只增不减，回头客更是络绎不绝，除了店里特有的“恩阳十大名小吃之一-唐氏卤味”外，与餐馆一直以来坚守的卫生第一、诚信至上的经营理念有莫大的关系。

唐家餐馆的卤菜，在选材上是严格地把控，她们每天五点半左右就到菜市场挑选当天所用食材，保证食材的新鲜，数十年如一日。其中卤菜中最受欢迎的卤鸭，为确保口味和质感，她们严格对主材进行把关，鸭子必须为两年以上的，宁缺毋滥。按照常理，这本是她们店诚信经营的本分之举，但是赢得了各位食客的肯定和点赞，很多顾客都说，“随着恩阳古镇的规划发展，不管你家店搬到哪里，我都会去吃。 ”这无疑是对唐家餐馆最大的肯定与信任。

小店的菜单都是明码标价并且价格适宜，虽然位于恩阳古镇红色旅游区内，但从不抬高价格，外地来旅游的客人到店里吃饭，也一样按质按量热情服务，从不欺客。曾接待过几位慕名而来的外地朋友，三个人点了四菜一汤，上菜的时候都惊讶地表示，你们的菜都这么实在吗，盛菜的碗和锅差不多一样大了，怎么吃得完？店里的其他食客都笑了，说道：“我们恩阳人都是这么实在。 ”

2020年突如其来的新冠疫情让很多餐馆受到了冲击，停业长达数月，由于疫情的不稳定，餐馆不能开业，趁此机会，为了后面开业能给顾客提供更好的就餐环境，她们将店面翻修了一遍，防疫措施一个也不落下，为店铺的卫生安全全面升级，如今店铺已经开业，疫情也有所好转，但是每天店铺的病毒消杀动作从不缺席，就是为了给顾客一份安心。

她说：“诚信是最好的招牌，这是我们唐家餐馆开店的初衷，我也知道，只有擦亮了这块招牌，我们的餐馆才会走得更远。”