食品药品
巴州区四举措守稳筑牢食品安全防线
发布时间:2023-12-06 阅读次数:

预先防控,风险监测层层覆盖

扎实开展食品安全风险监测,食源性疾病监测网络实现全覆盖,全区所有(12家)二级及以上医疗机构食品安全风险监测、食品样品监测病例上报完成率100%。全年实施食品安全抽检1585批次,完成不合格食品核查处置43批次。健全追溯体系,通过“123”工作机制扎实开展桶装饮用水“穿透式监管”,让进入市场的每一桶水都有一张自己的身份证。引导523家农产品生产经营主体积极入驻国家(省级)农产品质量安全追溯平台,“三品一标”获证主体全部入驻。           全域监管,隐患排查不落死角

以“三三制”推动食品安全“两个责任”走深走实,发放《主体责任明白卡》《“日管控”台账》《主体责任手册》10000余份。深入开展食品安全风险隐患“大起底”专项行动,聚焦食品生产企业、餐饮服务单位、网络订餐、校园食品安全及婴幼儿配方乳品等重点领域,深挖各类食品安全风险隐患1719个。强化集中配餐管理,出台《巴州区中小学校外配餐管理办法(试行)》,对集中供应预制菜与热餐的餐饮单位(中央厨房)实施驻场监督管理制度,区市场监管局、区教科体局联合派驻人员进行驻点指导,确保全链条食品安全监管全覆盖。           从严执法,保障能力不断提升

持续深入开展“春雷”“铁拳”“三小”“治违禁 控药残 促提升”等专项执法行动,全面整治食品领域违法乱象,截至目前,立案查处食品违法案件144件,移送公安查处12件,捣毁假洋酒黑窝点1处,查获假酒1426瓶,货值金额达210余万元。建立完善快速受理、快速处置、快速查处、快速反馈的“四快”机制,通过12315、12345、邮件、现场等渠道积极受理群众诉求4950件。

深化宣传,共治共建人人参与

深入开展“你点我检”,收集2000余份群众“点名”投票自己最关心、最期待被抽检的食品品种和项目清单,邀请消费者近距离观摩和感受食品抽样过程。深化食品安全宣传活动,制作《落实“两个责任”,夯实食安基础》《民以食为天 食以俭养德》等食品安全宣传片,打造线上食品安全“现身说”“融妹督哥在行动”半月刊,启动线下“食者无虑、饮者无忧  食品安全‘巡回讲’”,广泛宣传食品安全相关法律法规和规章制度,解答群众关心关切,凝聚起食品安全人人关心、共同参与的格局。